丽星生产的方便粉丝设备,自投放市场以来,受到不少国民的好评与青睐。可根据市场需求,生产酸辣粉丝、麻辣粉丝、酸菜粉丝等各种口味,另外也可根据客户需求定制多种型号和规格的粉丝,该设备实现了挤压技术生产即食粉丝的突破,提高了产品产业化工艺配套性能。丽星不加明矾即食粉丝生产设备价格项目投产运行成本分析:1、人员:12人/班,两班制,12人×2班×80元/人÷10吨=每吨人工费192元。
该设备是根据淀粉的理化特性的工艺设计而成,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,各种运行参数由电磁自动调节,可调幅度大,以适应不同的原料和不同的产品的需要,所产成品易入味口感爽滑。
酸辣粉主要是以薯类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼,并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在几分钟之内用热水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点,近些年来深受消费者的喜欢,是网红休闲食品。
那么丽星酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢?生产中采用大容量搅拌机搅拌,变频调速调整粉片的厚度,变频调速调整老化需要的时间。具体步骤为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
如今,市场上已经出现许多型号、规格、大型粉条机、自动化粉皮机等淀粉深加工机械,随着人们生活水平的高,大家对食品各方面的要求也变得越来越严格,机器化生产的粉丝粉皮产量大、销路广、成品好,被不少厂家青睐。
1、自动化抽真空工艺,产品亮度提高,气泡减少。
2、不锈钢糊浆刮板成型,降低厚薄误差,产品厚薄在可控之内。
3、钢带链条传动,提高钢带、网带使用寿命平整度和粉带的平整度。
4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。
5、烘干箱采用多层烘干,热利用率提高,增加蒸汽换热器余热再利用装置。
6、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。
以上信息由专业从事不加明矾即食粉丝生产设备价格的丽星机械于2025/4/28 17:04:45发布
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